Morski pas u umaku od naranči i vina
1. Morskega pasa oderite od kože i odstranite mu središnju kost, pazeći pritom da ne probodete, nego samo odstranite želatinastu vrećicu pokraj kosti, jer ona dade gorak okus… Detaljnije »
Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
1. Knedle: 2. Sitno na kockice, narezani luk staviti na vruci maslac prodinstati da postane staklaste boje. Suhe zemlje ili kruh narezati na kockice preliti mlakim mlijekom, staviti… Detaljnije »
Loading ...